Sinfonie en Rose

#1

vegetarisch

Dessert

leicht

Jörg Lehmann

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

140 g Himbeeren
4 TL Tomami #1 (hier kaufen)
240 g Vanilleeis
2 TL Olivenöl
Granola (Knuspermüsli)

ANLEITUNG

Himbeeren waschen, dann mit 2 EL Wasser in einen kleinen Topf geben und 3-4 Minuten erhitzen. TOMAMI hinzugeben und vom Herd nehmen. Eis in die Schale geben und mit der Himbeersoße begießen, Olivenöl und Granola darüber streuen.

Ein Rezept von Jörg Lehmann.

Jörg Lehmann ist ein hochgeschätzter Partner von TOMAMI. Der bekannte Food-Fotograf aus Berlin hat bereits rund 70 Bücher rund um die Zubereitung von Essen veröffentlicht (sowohl in Deutschland als auch in Frankreich, Spanien, Russland, Österreich usw.) und entwickelt immer wieder schmackhafte Rezepte für TOMAMI.