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Vegane Wings

Für 4 Personen
- 1 Kopf Blumenkohl
- 120 g Mehl
- 200 ml Mandelmilch
- 1/2 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Semmelbrösel (mit Salz gewürzt)
- TOMAMI Hot India 🛒
- Crème fraîche
Anleitung
Den Ofen auf 230° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Blumenkohl in Röschen teilen. In einer Schale Mehl, Milch, Salz und Pfeffer mischen. Eine weitere mit Semmelbröseln daneben platzieren. Röschen nun nacheinander kurz in den Backteig eintauchen, dann in den Semmelbröseln wälzen, bis sie völlig bedeckt sind.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. 22 Minuten rösten.
Aus dem Ofen nehmen, mit TOMAMI Hot India 🛒 und einem Crème-fraîche-Dip sofort genießen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten