VEGANE HOT DOGS MIT THE VEGAN HACK UND TOMAMI BAYERN
Vegan Hack, Bayern
vegan
Hauptspeise
leicht
Torben Ebert
Für 4 Personen
- 150g Vegan Hack
- 300g Wasser
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 EL Cevapcici Gewürz
- 1 EL TOMAMI Bayern
- 4 Hot Dog Brötchen
Toppings nach Belieben
- Röstzwiebeln
- Senf
- Ketchup
- Gewürzgurken
- Sauerkraut oder marinierter Rotkohl
Anleitung
Vegan Hack mit Salz, Gewürzen und Öl vermischen.
Kaltes Wasser und TOMAMI Bayern hinzufügen, kräftig rühren und für 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Je ca. 100g abwiegen und längliche Würste rollen, die so groß wie das Brötchen sind.
In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze durchbraten.
In der Zwischenzeit die Brötchen toasten.
Die Hot Dogs nach Belieben belegen und servieren.
Man kann die Hot Dog Würste noch ganz nach eigenen Vorstellungen optimieren. Zum Beispiel Gemüse wie gekochte Linsen und Blattspinat vor dem Braten hinzufügen und vermengen.
