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Georg Breuer

Vegane Bratensauce

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

1-2 Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
300 g Sahne (Für Veganer Sojacreme, Hafersahne oder Reiscreme)
2-3 EL Vegami (hier kaufen)
Salz
Pfeffer
Ggfs. Tiefkühl-Erbsen

ANLEITUNG

Zwiebelchen und Knoblauch andünsten, Sahne (für Veganer Sojacreme, Hafersahne oder Reiscreme) und einen Schuss Vegami zugeben, Pfeffer und Salz, ggf. Tiefkühl-Erbsen….zugeben, leicht einkochen lassen – fertig.

Schnell, einfach und lecker!

– Noch ein Rezept –

Ratatouille (Confit Byaldi)

mit Toscana, Würzstoff

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