Trevisano Crostini mit Tomami Honig

#2

vegetarisch

Aufstrich & Brot

leicht

Stephanie Türck/Daniela Sonntag

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

• 1 Trevisano
• 4 Scheiben Brot
• Olivenöl
• Camembert
• Thymian
• Salz, Pfeffer
• 1 El Tomami Tomate
• 1 El Honig

ANLEITUNG

Honig mit Tomami anrühren. Trevisano vierteln und 2 Minuten in heißem Wasser blanchieren. Brotscheiben mit Olivenöl bepinseln, dann mit Camembertscheiben, den Trevisanovierteln und frischem Thymian belegen. Kurz unter dem Backofengrill bräunen. Mit wenig Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, die Tomami-Honig-Mischung darüber träufeln und sofort genießen.