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TOMAMI-Kräuter-Brot
#1, #2
vegetarisch
Aufstrich & Brot
mittel
Stephanie Türck/Daniela Sonntag
Für 4 Personen
- 200 g weiche Butter
- 1 EL TOMAMI No.1 🛒
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Bund glatte Petersilie
- Abrieb einer Bio-Zitrone
- 1–2 Zehen Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- große Brötchen oder kleines Brot
Anleitung
Weiche Butter mit TOMAMI No.1 🛒, Zitronenabrieb, fein geschnittenen Kräutern und gehacktem Knoblauch vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anschließend das Brot senkrecht und waagerecht tief einschneiden.
Die Kräuterbutter in die Schnittstellen verteilen. Im Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
Tipp: Passt gut mit Sauerrahm zum Dippen, zu Gegrilltem oder als Fingerfood am Partybuffet. Alternativ kann man das TOMAMI-Kräuter-Brot auch sehr gut mit TOMAMI No.2 🛒 zubereiten.
Produkte aus dem Rezept
TOMAMI No.1
12,49 € – 46,99 €
• Verleiht herzhaften Umami-Geschmack mit fruchtiger Tomatennote und wenig Säure
• 90 ml, 240 ml, 740 ml Flasche
TOMAMI No.2
12,49 € – 46,99 €
• Verleiht herzhaften Umami-Geschmack mit aromatischer Tomatennote und typischer Säure
• 90 ml, 240 ml, 740 ml Flasche