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TOMAMI Gazpacho Andaluz
#2
vegan
Suppe
leicht
Charly Zulauf
Für 4 Personen
- 2 rote Paprikaschoten
- 8 reife Tomaten
- 2 kleine Gurken
- frischer Knoblauch
- 1 Scheibe Weißbrot
- 1/4 l Olivenöl
- 1/4 l Essig
- TOMAMI No.2 🛒
- Salz
- Brot und Gemüse zum Garnieren
Anleitung
Die Paprikaschoten waschen halbieren und die Kerne entfernen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser legen und häuten. Die Gurken schälen. Alles in Stücke schneiden.
Die Knoblauchzehen schälen und mit dem Gemüse, der Weißbrotscheibe, dem Öl, dem Essig, Salz und etwas Wasser in einen Mixer geben und pürieren. Mit TOMAMI No.2 🛒 abschmecken. Kalt stellen.
Mit fein geschnittenen Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel und Brotwürfeln servieren.
Produkt aus dem Rezept
TOMAMI No.2
12,49 € – 46,99 €
• Verleiht herzhaften Umami-Geschmack mit aromatischer Tomatennote und typischer Säure
• 90 ml, 240 ml, 740 ml Flasche