Spaghetti Tomami con erbe
#2
vegetarisch
Hauptspeise
leicht
Stephanie Türck/Daniela Sonntag
Für 4 Personen
Frühlingszwiebeln
frische Kräuter (z. B. Basilikum, Petersilie, Thymian, Salbei)
Mozzarella
Olivenöl
Zitronensaft und -zesten
Salz, Pfeffer
TOMAMI #2
Spaghetti
Anleitung
Frühlingszwiebeln fein schneiden. Kräuter fein hacken. Frühlingszwiebeln in Olivenöl kurz andünsten, Kräuter dazugeben, kurz mitbraten. TOMAMI #2 dazugeben. Die abgeseihte Pasta, Zitronensaft und -zesten zugeben, vermischen und mit Salz, Pfeffer und TOMAMI #2 abschmecken. Mozzarella unterheben und sofort genießen. Schmeckt auch kalt.
