Pastasalat

Fleisch

Salat

mittel

Stephanie Türck/Daniela Sonntag

Pastasalat mit TOMAMI No.1 von Stephanie Türck und Daniela Sonntag

Für 4 Personen

300 g Pasta
150 g Parmaschinken
500 g grüner Spargel
1 Avocado
schwarze Oliven
1 Bund Ruccola
Basilikumblätter
optional Frühlingszwiebel
250 g Cherrytomaten
Mini-Mozzarellakugeln
Salz
1/2 TL grober Pfeffer
2 EL TOMAMI No.1 🛒
3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe

Anleitung

Pasta nach Packungsanleitung kochen und unter kaltem Wasser abbrausen.

Grünen Spargel in 3 cm große Stücke zerteilen und im heißen Wasser bissfest blanchieren. Aus TOMAMI No.1 🛒, Olivenöl, Salz, Pfeffer und der gewürfelten Knoblauchzehe ein Dressing anrühren.

Alle anderen Zutaten auf einer großen Platte anrichten und mit dem Dressing übergießen.

Produkt aus dem Rezept

TOMAMI No.1

12,49 € – 46,99 €

• Verleiht herzhaften Umami-Geschmack mit fruchtiger Tomatennote und wenig Säure
• 90 ml, 240 ml, 740 ml Flasche

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