Pasta Little Italy Beef TOMAMI

#2

Fleisch

Hauptspeise

leicht

Klaus Breinig

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

500 g gekochte Nudeln nach Wahl
300 g Rinderhack
1 große Ochsenherztomate
100 ml Sahne
50 g Rucola
3 EL TOMAMI #2 (hier kaufen)

Salz, Pfeffer, Olivenöl
geriebener Parmesan

ANLEITUNG

Im Wok oder in der Pfanne mit etwas Olivenöl das Rinderhack scharf anbraten, bis es braun wird. Die Tomate in Würfel schneiden und dazu geben. Alles ca. 5 Minuten erhitzen und mit TOMAMI #2, Salz und Pfeffer würzen.
Die Nudel dazu geben und alles gut vermengen. Sahne hinzu und alles bei starker Hitze vermengen und immer rühren, bis die Sahne eingekocht ist.

Jetzt die Pasta auf den Teller geben und mit Rucola garnieren. Zum Schluss den geriebenen Parmesan drüber geben und finito!

Zubereitungszeit: Ca. 40 Minuten