Dein Warenkorb ist gerade leer!
Hot India Burgers
Hot india
Fleisch
Hauptspeise
mittel
Hannah Brunnbauer
Für 4 Personen
- 4 Brioche-Burgerbuns
- 4 Rinder-Entrecote
- 4 Scheiben Chilikäse nach Wahl
- 2 Sucuk in Scheiben geschnitten
- 2 Chili, in Ringe geschnitten
- 2 cm Ingwer, geschält und gehackt
- 2 Zwiebel, geschält und gehackt.
- 2 TL Kokosöl
- 4 TL TOMAMI Hot India 🛒
- 4 EL Tomatenmark
- 6 Tropfen liquid smoke
- Pfeffer
- 2 Biotomaten
Anleitung
Buns halbieren und Hälften kross toasten.
Entrecotes von beiden Seiten in einer Pfanne mit etwas Butter 3 Minuten pro Seite scharf anbraten, 10 Minuten ruhen lassen. Sucukscheiben in einer Pfanne anbraten, zur Seite stellen. Tomaten in Scheiben schneiden.
In einem Topf Chili, Ingwer und Zwiebeln in Kokosöl anbraten. Mit Tomatenmark und 200 ml Wasser ablöschen, TOMAMI Hot India 🛒 und liquid smoke hinzugeben, einköcheln lassen, mit Pfeffer würzen.
Anrichten
Beide Bunhälften mit Soße bestreichen, Sucukscheiben auf beide Unterseiten verteilen, darauf das Steak geben und mit Chilikäse belegen, mit Tomaten und oberer Bunseite deckeln.
Guten Appetit!
Ein Dankeschön an Hannah alias @foodblogger_the_big_fat_life für dieses grandiose Rezept mit Bild! Das TOMAMI-Team wünscht viel Genuss!
Produkt aus dem Rezept
