Gnocchi mit Petersilienpesto und Toscana-Pilzen
Toscana
vegetarisch
Hauptspeise
leicht
Steffi Türck
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
2 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal
2 Gläser Petersilienpesto
800 g gemischte Pilze
3 EL TOMAMI Toscana
2 Knoblauchzehen
Öl zum Anbraten
Salz
Pfeffer
Parmesan
ANLEITUNG
Gnocchi von allen Seiten anbraten. Knoblauch würfeln und zusammen mit den Pilzen kräftig in Öl anbraten.
Mit TOMAMI Toscana übergießen, umrühren und vom Herd nehmen. Gnocchi mit Pesto vermengen und mit den Pilzen und Parmesanspänen servieren.
