Gegrillte Melone mit Minz-Joghurt
Japan
vegan
Dessert
leicht
Sabine Dietrich
Für 4 Personen
Dessert für die Resthitze des Grills
- 1 Galia-Melone
- 250 g Soja-Joghurt
- 1-2 EL Agavendicksaft
- 1 Handvoll frische Minze, kleingeschnitten
- TOMAMI Japan
Anleitung
Die Galia-Melone in Scheiben schneiden und die Schale abschneiden. In einer Grillschale oder Pfanne kurz von beiden Seiten anbraten.
Das Soja-Joghurt mit dem Agavendicksaft und der Minze verrühren.
Die Melone auf einem Teller anrichten und TOMAMI Japan darüber träufeln. Mit dem Minz-Joghurt servieren.
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten.
