Curry-Dattel-Aufstrich

#2

vegetarisch

Aufstrich & Brot

leicht

Daniela Sonntag

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

1 Knoblauchzehe
100 g Datteln, entsteint und getrocknet
1,5 EL TOMAMI #2
250 g Frischkäse Natur
150 g Schmand
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
0,5 EL Currypulver
Salz, Pfeffer zum Abschmecken

ANLEITUNG

Grob geschnittene Datteln und Knoblauch im Standmixer zerkleinern. Restliche Zutaten hinzugeben und kurz pulsierend mischen.

Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich der Aufstrich etwa 3-4 Tage.