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Cremige Erbsensuppe mit TOMAMI Marrakech

Für 4 Personen
- 1 TL Rapsöl
- 1 rote Zwiebel (gehackt)
- 2 Kartoffeln (gewürfelt)
- 1 Möhre (in Scheiben)
- 700 ml Gemüsebrühe
- 500 g gefrorene Erbsen
- 120 ml Crème fraîche
- Salz, Pfeffer
- TOMAMI Marrakech 🛒
Anleitung
Diese Erbsensuppe ist nicht nur schnell gemacht, sondern bekommt mit Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln eine herzhafte Note!
Das Geheimnis? TOMAMI Marrakech 🛒 für den perfekten orientalischen Umami-Kick!
Die Zwiebeln im Öl glasig dünsten. Kartoffeln und Möhren dazugeben, kurz anrösten. Mit der Gemüsebrühe angießen, aufkochen und 10 Min. köcheln lassen. Die Erbsen hinzufügen und weitere 5 Min. kochen. Mit Crème fraîche pürieren, mit Salz, Pfeffer und TOMAMI Marrakech 🛒 abschmecken.
Extra-Tipp: Mit Minze oder gerösteten Kernen toppen!