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Brot-Schnitte Guacamole und Spiegelei
Hot India
vegetarisch
Aufstrich & Brot
leicht
Torben Ebert
Für 2 Personen
- 2 reife Avocado
- 1 EL Zitronensaft
- 4 Kirschtomaten
- 2 Bio-Eier (M)
- 2 Scheiben Brot (nach Wahl)
- 2 EL TOMAMI Hot India 🛒
- Pfeffer
- Salz
Anleitung
Die Avocado schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit den restlichen Zutaten abschmecken.
Es muss nicht immer kompliziert sein. Die fruchtig scharf abgestimmte Würzsauce bildet einen tollen Geschmackskörper und hebt den Avocadogeschmack nochmal hervor.
Ist in wenigen Minuten für ein entspanntes Frühstück auf Brötchen oder das schnelle Abendessen unter der Woche zubereitet.
Passt auch super als Dip zu Knabbereien.
Produkt aus dem Rezept
