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Recipes

  • SALMON WITH HUBERWIRT CRESS AND SOUR CREAM MARINADE

    SALMON WITH HUBERWIRT CRESS AND SOUR CREAM MARINADE

  • Vegan chickenwings

    Vegan chickenwings

  • Butter board with Tomami Hot India

    Butter board with Tomami Hot India

  • Vegetarian Tomami demi glace

    Vegetarian Tomami demi glace

  • Bread with guacamole and a fried egg

    Bread with guacamole and a fried egg

  • dried tomatoes

    dried tomatoes

  • TOMAMI Shrimp Summer Rolls

    TOMAMI Shrimp Summer Rolls

  • Balsamic Fig Dressing

    Balsamic Fig Dressing

  • Coarse mustard vinaigrette with fresh tomato

    Coarse mustard vinaigrette with fresh tomato

  • Curry Apricot Dressing 

    Curry Apricot Dressing 

  • Cress and Sour Cream Marinade

    Cress and Sour Cream Marinade

  • Grilled melon with mint yogurt

    Grilled melon with mint yogurt

  • White bean cream soup with Tomami

    White bean cream soup with Tomami

  • Tomami Japan Teriyaki Sake Don (Salmon Bowl)

    Tomami Japan Teriyaki Sake Don (Salmon Bowl)

  • TOMATO TART WITH TOMAMI

    TOMATO TART WITH TOMAMI

  • LAMB MEATBALLS

    LAMB MEATBALLS

  • Wild garlic risotto with asparagus and TOMAMI ragout

    Wild garlic risotto with asparagus and TOMAMI ragout

  • Mango Curry Sauce

    Mango Curry Sauce

  • Tomami potato wedges

    Tomami potato wedges

  • Easter frittata with BAYERN

    Easter frittata with BAYERN

Mit den TOMAMI-Essenzen kannst du jetzt einfacher denn je deine Gerichte verbessern. Denn TOMAMI stellt Essenzen her, die aus der Tomate gewonnen werden. Sie gehen auf die Sinnesqualität umami ein. Neben süß, sauer, salzig und bitter zählt sie zu den grundlegenden gustatorischen Wahrnehmungen beim Menschen.

International kochen

International kochen leicht gemacht

Mit den acht verschiedenen TOMAMI Würzessenzen kannst du jetzt einfacher denn je deinen Gerichten einen internationalen und intensiveren Geschmack verleihen. Ob Bayern, Hot India, Japan, Marrakech, Persien, Provence, Santorin oder Toscana – die Basis bleibt die TOMAMI No.1, die durch passende Kräuter und Gewürze verfeinert wurde, um so einen individuellen Geschmack zu liefern:

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