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Recipes

  • Chicken corma for the oven

    Chicken corma for the oven

  • Asparagus Orzo Salad

    Asparagus Orzo Salad

  • Hollandaise Sauce

    Hollandaise Sauce

  • Burrata with peaches and tomato

    Burrata with peaches and tomato

  • BBQ Marinade

    BBQ Marinade

  • Spinach dumplings with onion sauce

    Spinach dumplings with onion sauce

  • Bangalore Bolognese

    Bangalore Bolognese

  • Quick Lunchbox Noodles

    Quick Lunchbox Noodles

  • Sweet carrots with feta cream cheese

    Sweet carrots with feta cream cheese

  • Salmon and Spinach Quiche

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  • TOMAMI-Enzoni

    TOMAMI-Enzoni

  • Tangerine Aperol Sour

    Tangerine Aperol Sour

  • Chocolate muffins „Helene“

    Chocolate muffins „Helene“

  • Marinated breakfast trout in a croissant with egg salad

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  • Spring Vegetables + Couscous „Hot India“

    Spring Vegetables + Couscous „Hot India“

  • Tuna tataki

    Tuna tataki

  • Fried yellow dumplings with chorizo and pimenton mayonnaise

    Fried yellow dumplings with chorizo and pimenton mayonnaise

  • Tomami pearls

    Tomami pearls

  • Vegetable paste umami

    Vegetable paste umami

  • Vegetarian gravy

    Vegetarian gravy

Mit den TOMAMI-Essenzen kannst du jetzt einfacher denn je deine Gerichte verbessern. Denn TOMAMI stellt Essenzen her, die aus der Tomate gewonnen werden. Sie gehen auf die Sinnesqualität umami ein. Neben süß, sauer, salzig und bitter zählt sie zu den grundlegenden gustatorischen Wahrnehmungen beim Menschen.

International kochen

International kochen leicht gemacht

Mit den acht verschiedenen TOMAMI Würzessenzen kannst du jetzt einfacher denn je deinen Gerichten einen internationalen und intensiveren Geschmack verleihen. Ob Bayern, Hot India, Japan, Marrakech, Persien, Provence, Santorin oder Toscana – die Basis bleibt die TOMAMI No.1, die durch passende Kräuter und Gewürze verfeinert wurde, um so einen individuellen Geschmack zu liefern:

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