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Recipes

  • DAL LENTILS WITH MASOOR DAL MASALA

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  • DUCK BREAST

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  • MASHED POTATOES with TOMAMI Bayern, Ducca carrots and fried spring onions

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  • BLOOD SAUSAGE RISOTTO

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  • ARTICHOKES À LA BARIGOULE

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  • CHICKPEA FALAFEL with cumin and mint yoghurt

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  • KING PRAWNS GLAZED IN TOMAMI JAPAN on mango papaya salad

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  • BEEF STEAK TARTARE with Tomami # 1, caper mayonnaise and rocket leaves

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  • RAMEN 100% vegetarian

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  • GREEN CURRY WITH SPINACH

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  • SPICY COUSCOUS WITH TOMAMI SAUCE

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  • CASHEW CREAM WITH TOMAMI and Indian Summer spice mix

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  • TOMAMI BAYERN WILD GARLIC BROTH

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  • TOMAMI BUTTER CHICKEN MURGH MAKHANI

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  • Tomami Chicken Hot India with naan bread and hot mango dip

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  • SWABIAN LENTILS

    SWABIAN LENTILS

  • Osso bucco

    Osso bucco

  • COQ AU VIN BLANC

    COQ AU VIN BLANC

  • Pho Ga

    Pho Ga

  • TOMAMI VEGETABLE FRITTERS with Hot India Dip and Cucumber Raita

    TOMAMI VEGETABLE FRITTERS with Hot India Dip and Cucumber Raita

Mit den TOMAMI-Essenzen kannst du jetzt einfacher denn je deine Gerichte verbessern. Denn TOMAMI stellt Essenzen her, die aus der Tomate gewonnen werden. Sie gehen auf die Sinnesqualität umami ein. Neben süß, sauer, salzig und bitter zählt sie zu den grundlegenden gustatorischen Wahrnehmungen beim Menschen.

International kochen

International kochen leicht gemacht

Mit den acht verschiedenen TOMAMI Würzessenzen kannst du jetzt einfacher denn je deinen Gerichten einen internationalen und intensiveren Geschmack verleihen. Ob Bayern, Hot India, Japan, Marrakech, Persien, Provence, Santorin oder Toscana – die Basis bleibt die TOMAMI No.1, die durch passende Kräuter und Gewürze verfeinert wurde, um so einen individuellen Geschmack zu liefern:

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