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Recipes

  • BAKED RISOTTO

    BAKED RISOTTO

  • TOMAMI BROAD BEANS

    TOMAMI BROAD BEANS

  • Risotto Chili con Carne

    Risotto Chili con Carne

  • TAGLIATELLE WITH PROSCIUTTO AND PEAS

    TAGLIATELLE WITH PROSCIUTTO AND PEAS

  • TAGLIATELLE WITH MINCED MEAT SAUCE

    TAGLIATELLE WITH MINCED MEAT SAUCE

  • Vegetarian Broth No. 1 by CETTINA VICENZINO

    Vegetarian Broth No. 1 by CETTINA VICENZINO

  • CAMPARI-TOMAMI-RISOTTO

    CAMPARI-TOMAMI-RISOTTO

  • ARANCINI

    ARANCINI

  • CORZETTI PASTA MADE WITH TOMAMI WITH SAGE AND BUTTER

    CORZETTI PASTA MADE WITH TOMAMI WITH SAGE AND BUTTER

  • PASTA WITH BEETROOT

    PASTA WITH BEETROOT

  • SALAD OF OVEN ROASTED VEGETABLES

    SALAD OF OVEN ROASTED VEGETABLES

  • GREEN PEA HUMMUS

    GREEN PEA HUMMUS

  • TOMAMI MEZZE PARTY

    TOMAMI MEZZE PARTY

  • OCTOPUS AND FENNEL SALAD WITH BRAISED FIGS

    OCTOPUS AND FENNEL SALAD WITH BRAISED FIGS

  • TOMAMI CHICKEN-BBQ BURGER

    TOMAMI CHICKEN-BBQ BURGER

  • TOMAMI CEVAPCICI

    TOMAMI CEVAPCICI

  • SPICY WATERMELON SALAD

    SPICY WATERMELON SALAD

  • CURRY SAUSAGE WITH TOMAMI SAUCES

    CURRY SAUSAGE WITH TOMAMI SAUCES

  • RISOTTO WITH MANDARIN ORANGES AND SHRIMPS

    RISOTTO WITH MANDARIN ORANGES AND SHRIMPS

  • RISOTTO WITH DATES AND COCONUT

    RISOTTO WITH DATES AND COCONUT

Mit den TOMAMI-Essenzen kannst du jetzt einfacher denn je deine Gerichte verbessern. Denn TOMAMI stellt Essenzen her, die aus der Tomate gewonnen werden. Sie gehen auf die Sinnesqualität umami ein. Neben süß, sauer, salzig und bitter zählt sie zu den grundlegenden gustatorischen Wahrnehmungen beim Menschen.

International kochen

International kochen leicht gemacht

Mit den acht verschiedenen TOMAMI Würzessenzen kannst du jetzt einfacher denn je deinen Gerichten einen internationalen und intensiveren Geschmack verleihen. Ob Bayern, Hot India, Japan, Marrakech, Persien, Provence, Santorin oder Toscana – die Basis bleibt die TOMAMI No.1, die durch passende Kräuter und Gewürze verfeinert wurde, um so einen individuellen Geschmack zu liefern:

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