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The Vegan Hack

Pastasalat mit TOMAMI No.1 von Stephanie Türck und Daniela Sonntag

Rezepte

Entdecke Rezeptideen von talentierten und etablierten Spitzenköchen. Von einfach bis schwer. Vegan, vegetarisch mit Fleisch und Fisch – immer lecker.

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Prominente Stimmen über TOMAMI

„Wenn noch das gewisse Etwas fehlt, gebe ich einige Tropfen TOMAMI Bayern darüber. Der Geschmack wird dadurch perfekt abgerundet.“

Christina Hubbeling

Christina Hubbeling

Journalistin und Rezeptentwicklerin aus CH-Zürich

„Der Würzstoff von TOMAMI verbindet hier wunderschön das tiefe Aroma der Parmesanrinde mit der leichten Frische der Zitronenschale und gibt dem ganzen noch eine dritte würzige Note. Diese Brühe passt sehr gut zu Tortellini in brodo. Sie ist aber auch eine hervorragende Brühe für ein Risotto.“

Cettina Vicenzino

Cettina Vicenzino

Italienische Kochbuchautorin und Food-Fotografin

„Mich begeistert die Tomate immer wieder auf´s Neue: leicht, fruchtig, und die frische Säure und geballt mit der Power vom natürlichen Umami unschlagbar! Das Ganze in Reinform aus der TOMAMI-Flasche, einfach klasse.“

Mattias Roock

1 Michelin Stern, Locanda Barbarossa im Hotel Castello del Sole, CH-Ascona