TOMAMI Hacks • TOMAMI • Damit würz was!

Schnelle Raffinesse im Handumdrehen: das TOMAMI-Team verrät, wie’s im Alltag schneller, leichter und leckerer geht.

Pilzrahm

„Zwiebeln anbraten in der Pfanne, ein paar Pilze dazu geben. Dann (vegane) Sahne, ein paar Löffel TOMAMI Bayern – fertig ist die Sauce! Mit Nudeln jeder Art auch ein tolles Kindergericht.“

TOMAMI Vegami Hack Torben Ebert Bratensauce umami — Torben Ebert, Leiter TOMAMI Kochstudio

TOMAMI #Japan Hack Sabine Dietrich Pikant umami — Sabine Dietrich, Brand Manager

Zucchinisuppe

„Schnelle Suppe: 400 g Zucchini würfeln, kurz anbraten, 1 l Wasser aufgießen, etwa 10 Minuten kochen. Pürieren und mit ca. 5 EL TOMAMI Japan und Salz abschmecken.“

TOMatensuppe

„In 5 Minuten in Indien: Tomaten aus der Dose pürieren, erhitzen, mit TOMAMI Hot India und Salz abschmecken. Brötchenhälften mit Knoblauch abreiben, in Würfeln in Olivenöl anbraten. Mit frischem Thymian zur Suppe reichen.“

TOMAMI #2 Hack von Michael Haug Tomate — Michael Haug, Pate und Webdesign, www.vist.de

Vorspeise

„Gekochte rote Bete würfeln, Saft vermengen mit Honig, gepresstem Knoblauch, Pfeffer, Salz, Essig, Öl und TOMAMI No.2, dazu Kerbel und geröstete Kerne.“

Grillbutter

„TOMAMI No.2 und Knoblauch mit weicher Butter mischen, in Wachspapier einrollen und kühlen – perfekt zu Gegrilltem.“

TOMAMI #2 Hack Stephanie Türck Tomate umami — Stephanie Türck, Grafikdesign

mac & Cheese

„Käsemaccheroni schmecken noch würziger mit einem Schuss TOMAMI No.1.“

Gemüsepfanne

„Kühlschrank auf, was ist noch da? Rest Reis oder Nudeln, ab in die Pfanne, dazu etwas Gemüse, frisch oder tiefgekühlt, z. B. Karotte, Brokkoli, Paprika, Erbsen. In Olivenöl anbraten, salzen und pfeffern, mit TOMAMI Toscana aufpeppen.“

TOMAMI Toscana Hack mediterran würzig umami — Elke Wennekamp, Produktion und Marketing

Salatsauce

„3 EL Öl, 2 EL Essig, Salz, Pfeffer, fein geschnittene Zwiebel, 2-3 Tropfen TOMAMI Würzstoff – fertig. Wer Schärfe mag, kann zusätzlich mit einer der Scharfen Saucen abschmecken.“