Tomatentarte mit TOMAMI

Anleitung

Blätterteig in 4 gleichgroße Rechtecke schneiden.

Ricotta darauf verstreichen, dabei jedoch einen ca. 1 cm breiten Rand aussparen.

Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Böden verteilen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Rand mit dem verquirlten Ei bestreichen und für 15 Minuten bei 180 °C in den Backofen schieben.

Noch warm mit TOMAMI No.2 🛒 und Basilikum servieren.