Spaghetti Tomami con erbe
13/04/2016
allgemein, pasta_und_reis, vegetarisch

Spaghetti Tomami con erbe

Zutaten für 4 Personen

• Frühlingszwiebeln
• frische Kräuter (z. B. Basilikum, Petersilie, Thymian, Salbei)
• Mozzarella
• Olivenöl
• Zitronensaft und -zesten
• Salz, Pfeffer
• Tomami Tomate
• Spaghetti

Anleitung

Frühlingszwiebeln fein schneiden. Kräuter fein hacken. Frühlingszwiebeln in Olivenöl kurz andünsten, Kräuter dazugeben, kurz mitbraten. Tomami Tomate dazugeben. Die abgeseihte Pasta, Zitronensaft und -zesten zugeben, vermischen und mit Salz, Pfeffer und Tomami Tomate abschmecken. Mozzarella unterheben und sofort genießen. Schmeckt auch kalt.