Marinierter Feta mit Tomami Tomate
07/11/2017
allgemein, aufstriche_und_brotzeit, vegetarisch

Marinierter Feta mit Tomami Tomate

Zutaten für 4 Personen

• 90 ml Olivenöl
• 75 ml Zitronensaft (ca. 1 Zitrone)
• frische Thymianblättchen
• 1/2 Tl Chiliflocken
• 1/2 Tl Fenchelsamen
• rosa Pfefferbeeren
• 125 g Fetakäse, in Würfel geschnitten
• 3 El Tomami Tomate

Anleitung

Olivenöl, Zitronensaft, Thymian und Chiliflocken mischen, Fenchelsamen im Mörser zerkleinern und zugeben. Fetawürfel in ein Glas schichten, mit der Olivenölmischung bedecken und durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit reichlich Tomami Tomate abschmecken. Zu Brot, Salat, Grillgemüse, als Vorspeise, als Topping…