23/01/2017
allgemein, aufstriche_und_brotzeit, vegetarisch

Klassischer Obatzter

Zutaten für 4 Personen

• 150 g Butter
• 350 g Camembert
• 2 El Frischkäse
• 1 rote Zwiebel, sehr fein gewürfelt
• 1 Bund Schnittlauch, sehr fein geschnitten
• 2 Tl Pimenton (Altes Gewürzamt Ingo Holland)
• 1/2 Tl Kümmel
• etwas Meersalz
• etwas Pfeffer
• gute Menge Tomami Umami

Anleitung

Alle Zutaten mit einer Gabel zerdrücken und gleichmäßig vermengen. Zur Brotzeit.