Gnocchi mit Petersilienpesto und Toscana-Pilzen
10/12/2018
allgemein, vegetarisch

Gnocchi mit Petersilienpesto und Toscana-Pilzen

Zutaten für 4 Personen

2 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal
2 Gläser Petersilienpesto
800 g gemischte Pilze
3 EL TOMAMI Toscana
2 Knoblauchzehen
Öl zum Anbraten
Salz
Pfeffer
Parmesan

Anleitung

Gnocchi von allen Seiten anbraten. Knoblauch würfeln und zusammen mit den Pilzen kräftig in Öl anbraten.
Mit TOMAMI Toscana übergießen, umrühren und vom Herd nehmen. Gnocchi mit Pesto vermengen und mit den Pilzen und Parmesanspänen servieren.