Gegrillter Mais mit Tomami-Butter

#2

vegetarisch

Vorspeise

leicht

Stephanie Türck/Daniela Sonntag

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

• 125 g weiche Butter
• 3 El Tomami Tomate
• 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
• 1 Spritzer Limettensaft
• Salz, Pfeffer
• Maiskolben (vorgegart)

ANLEITUNG

Die Butter weich werden lassen. Mit einer Gabel mit den übrigen Zutaten vermischen, dann in den Kühlschrank legen, damit sie fest wird. Vorgegarten Mais bei mittlerer Hitze rundherum direkt grillen, bis die Maiskörner gebräunt sind. Tomamibutter auf die noch heißen Kolben streichen.