TOMAMI Bangkok

TOMAMI Bangkok

TOMAMI Bangkok - PFEFFRIG - WÜRZIG
13.90 €
Grundpreis (100ml): 15.44
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  • 90ml

Anzahl

Flüssiges Würzkonzentrat auf Basis von TOMAMI #1, veredelt mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzamt Ingo Holland. Der Geschmack „Umami“ (japanisch „köstlich“, „würzig“) bezeichnet Geschmackstiefe und -dichte. In Tomaten ist er von Natur aus besonders reichlich vorhanden. Hergestellt und abgefüllt in Deutschland.
Zutaten: Konzentrat aus klarem Tomatensaft (TOMAMI #1), Wasser, Pfeffer schwarz, Pfeffer lang, Pfeffer grün, Chili Bird’s Eye. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
  • zum Steak von Rind & Lamm
  • für frische Wokgerichte mit Rind, Ente & Lamm
  • für Kräuterbutter, Quark & Dips
  • zum Glacieren von gebratenen Innereien wie Leber, Nieren, Bries, ...
  • für Hackfleisch, Burgerpatties, Frikadellen, ...
  • als Saucenspiegel für gegrillten Mittelmeerfisch, Rindermedaillons vom Filet oder Rücken

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Vor Gebrauch bitte kräftig schütteln.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
  • Brennwert 1053 kJ / 248 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 50 g, davon Zucker 50 g
  • Ballaststoffe 3,75 g
  • Eiweiß 12 g
  • Salz 0,51 g