Weihnachtliche Canapés

#1

Fleisch

Vorspeise

leicht

Stephanie Türck/Daniela Sonntag

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

• Baguette
• Roastbeefscheiben
• Granatapfelkerne
• Pistazienkerne
• 140 g Rahmjoghurt
• 100 g Feta
• Saft einer halben Zitrone
• frische Minze
• Tomami Umami
• Speisestärke

ANLEITUNG

Tomami Umami mit etwas Speisestärke anrühren und kurz aufkochen, dann abkühlen lassen. Joghurt mit zerkrümeltem Feta, Zitronensaft und fein gehackter Minze cremig rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Baguette in Scheiben schneiden, mit der Creme bestreichen, mit Roastbeefscheiben belegen und mit den grob gehackten Pistazienkernen, Granatapfelkernen und Minzeblättchen dekorieren. Tomami Umami darüberträufeln.