Klassischer Obatzter
#1
vegetarisch
Aufstrich & Brot
leicht
Hubertus Tzschirner
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
• 150 g Butter
• 350 g Camembert
• 2 El Frischkäse
• 1 rote Zwiebel, sehr fein gewürfelt
• 1 Bund Schnittlauch, sehr fein geschnitten
• 2 Tl Pimenton (Altes Gewürzamt Ingo Holland)
• 1/2 Tl Kümmel
• etwas Meersalz
• etwas Pfeffer
• gute Menge Tomami Umami
ANLEITUNG
Alle Zutaten mit einer Gabel zerdrücken und gleichmäßig vermengen. Zur Brotzeit.
